الصيام المتقطع | مفهوم الصوم ليس جديدا على الناس. لقد مورست في ديانات الأسلام منذ آلاف السنين. لم يدرك العالم أهميته إلا في العقد الماضي بسبب فوائده الصحية المذهلة. من السهل اتباع هذا الاتجاه الصحي الأخير، وهو طريقة مريحة ومستدامة لفقدان الوزن وتحسين الصحة العامة.
خلافًا للاعتقاد الشائع، فإن الصيام المتقطع ليس نوعًا من النظام الغذائي. إنه اختيار أسلوب حياة يتضمن دورات متناوبة من الصيام وفترة الأكل. هناك طرق مختلفة للصيام، تختلف في عدد أيام الصيام وبدل السعرات الحرارية. إذا كنت تخطط أيضًا لتجربة اتجاه الصيام هذا، فإليك كل ما تحتاج لمعرفته حوله.
طالع ايضا: حسن صحتك باستخدام إرشادات التغذية هذه
ما هو الصيام المتقطع
الصيام المتقطع هو نمط الأكل المتناوب بين فترات الأكل والصيام. فهو لا يركز على نوعية الأطعمة التي يجب أن تأكلها، بل على وقت تناولها. تتضمن طريقة الصيام المتقطع الشائعة نافذة صيام لمدة 16 ساعة يَوْمِيًّا ونافذة 8 ساعات لتناول الطعام. في هذا، يجب على المرء أن يستهلك كل السعرات الحرارية في اليوم خلال 8 ساعات من الأكل والصيام لمدة 16 ساعة المتبقية.
يصوم معظم الناس عمومًا كل يوم أثناء النوم ليلًا. الصيام المتقطع هو ببساطة تمديد المهلة الزمنية والتأكد من أنك لا تستهلك أي شيء آخر غير السوائل للبقاء رطبًا في حالة الصيام. بالمقارنة مع اتجاهات النظام الغذائي الأخرى، يجد معظم الناس أنه من السهل اتباعها. قد يكون تجنب الطعام لمدة 16 ساعة، في البداية، أمرًا صعبًا بالنسبة للبعض، ولكن بمجرد أن يعتاد جسمك على عدم تناول الطعام لفترات طويلة، يصبح اتباع عادة نمط الحياة هذه أمرًا سهلاً للغاية.
كيف يعمل الصيام المتقطع
الهدف الرئيسي للصيام المتقطع هو تحويل انتباه الجسم عن أشياء أخرى غير هضم الطعام مثل التعافي والمحافظة على الصحة. خلال فترة الصيام، يدخل جسمك بشكل أساسي في وضع الجوع وتحدث سلسلة من التغييرات الأيضية بداخله. نظرًا لعدم وجود طعام في المعدة ليتم هضمه، يركز الجسم على عملية التعافي والصيانة. ثانيًا، نظرًا لعدم توفر الكربوهيدرات، يدخل الجسم في الحالة الكيتونية، وهي حالة يتم فيها استخدام الدهون المخزنة في الجسم للحصول على الطاقة. هذه العملية تساعد على التخلص من الكيلوجرامات.
أنواع الصيام المتقطع
هناك عدة طرق للصيام المتقطع. في البعض، إما أن تأكل القليل جِدًّا أو لا تأكل على الإطلاق. أشهر 5 أنواع من الصيام المتقطع هي:
12 ساعة من الصيام: هذا النوع من الصيام هو الأبسط، حيث يحتاج الشخص إلى الالتزام ب 12 ساعة صيام كل يوم. أسهل طريقة لاتباع هذا الصيام هي تضمين فترة النوم في نافذة الصوم. يمكنك اختيار الصيام بين الساعة 7 مساءً و 7 صباحًا
طريقة 16/8: يشار إليها أيضًا باسم بروتوكول Leangains. تتضمن طرق 16/8 تخطي وجبة الإفطار وتقييد فترة الأكل ب 8 ساعات. في نافذة الأكل هذه، يمكن للفرد تناول وجبتين أو ثلاث أو أكثر. تحتاج فقط إلى توخي الحذر بشأن تناول السعرات الحرارية.
Eat-Stop-Eat: يتضمن هذا النوع من الصيام تجنب تناول السعرات الحرارية لمدة 24 ساعة، مرة أو مرتين في الأسبوع. يُسمح فقط بالماء والقهوة والمشروبات الأخرى الخالية من السعرات الحرارية خلال فترة الصيام.
النظام الغذائي 5: 2: في طريقة الصيام المتقطع هذه، يجب على المرء أن يستهلك 500-600 سعر حراري فقط في يومين غير متتاليين من الأسبوع. في الأيام الخمسة المتبقية، يُسمح لهم بتناول الطعام بشكل طبيعي.
صيام اليوم البديل: في صيام اليوم البديل، يجب على المرء أن يصوم كل يوم. هذا النوع من الصيام هو شكل متطرف من الصيام المتقطع وقد لا يكون مناسبًا للمبتدئين أو لمن يعانون من أمراض مزمنة.
نصائح للصيام بنجاح
الصيام المتقطع لا يقيد أي نوع من المجموعات الغذائية. لكن هذا لا يمنحك الحرية في امتلاك أي شيء وكل شيء. يجب أن يكون لديك أطعمة صحية ومغذية. حتى في فترة الصيام، عليك التأكد من أنك لا تفطر عن طريق تناول أو شرب أي شيء يحتوي على سعرات حرارية. يمكن أن تتسبب المشروبات المحملة بالكربوهيدرات أو السكر في إفراز جسمك للأنسولين، ويمكنك بسهولة تفويت فوائد الصيام المتقطع.
كل ما يمكنك الحصول عليه أثناء الصيام:
- الماء- لا يحتوي الماء العادي على سعرات حرارية وسيبقيك رطبًا.
- القهوة أو الشاي – تناول الشاي أو القهوة غير المحلاة فقط مع ملعقة صغيرة من الحليب.
- خل التفاح- يمكن أن يساعد شرب خل التفاح المخفف أيضًا في الحفاظ على وطوبتك ومنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام أثناء الصيام.
هذه هي الطريقة الصحيحة لكسر صيامك المتقطع
الإفطار أكثر تعقيدًا من تناول الطعام الصحيح. ما تأكله بعد الإفطار مباشرة يحدد ما إذا كان صيامك ناجحًا أم لا. لا يمكنك الحصول على أي شيء تحبه لأن هذا يمكن أن يدمر النتيجة. يجب أن تكون وجبتك الأولى خفيفة وصغيرة. تناول وجبة دسمة بعد الصيام مباشرة يمكن أن يربك جسمك ويمكن أن تعاني من عسر الهضم والانتفاخ. املأ طبقك بالبروتينات والفيتامينات والعناصر الغذائية الصحية الأخرى وأضف عددًا قليلاً من الكربوهيدرات والدهون. تعتبر عصائر الخضار والمكسرات والشورتات والفواكه والأطعمة المخمرة بعض الخيارات الصحية.
أشياء يجب وضعها في الاعتبار أثناء الإفطار
بغض النظر عن نوع الصيام المتقطع الذي تتبعه، إليك بعض القواعد التي يجب عليك اتباعها أثناء الإفطار.
تجنب الكربوهيدرات على معدة فارغة لأنها قد تكون ضارة عند محاولة إنقاص الوزن.
ابتعد عن المشروبات السكرية أو الحلويات لأنها يمكن أن ترفع مستوى السكر في الدم وتجعلك تشعر بالجوع.
كن حذرا بشأن حجم حصتك وتناول الطعام باعتدال.
كم من الوقت يستغرق الصيام المتقطع للعمل
يستغرق الأمر وقتًا حتى يظهر أي نظام غذائي نتائج فعالة وينطبق نفس الشيء على الصيام المتقطع. يحتاج الشخص إلى اتباع جميع القواعد الأساسية لمدة 10 أسابيع على الأقل لمشاهدة أي نتائج إيجابية. إن اتباع الصيام المتقطع بشكل صحيح لهذه الفترة الزمنية سيساعدهم على التخلص من.
قد يهمك أيضا: لا يجب أن يكون فقدان الوزن صعبًا
Comment here